Roll Cake Selai Stroberi

rollcake selai stroberi

Bahan :

• 10 btr kuning telur
• 2 btr putih telur
• 100 gr gula pasir
• 1 sdm TBM
• 125 gr tepung terigu
• 100 gr mentega, cairkan
• selai stroberi untuk olesan

Cara membuat :

1. Kocok semua telur, gula pasir dan TBM hingga mengembang. Tambahkan terigu dan mentega leleh, aduk rata. Tuang di loyang ukuran 30 cm yang telah dioles margarin. Oven hingga matang. Dinginkan.
2. Oles dengan selai stroberi, gulung dan padatkan. Potong-potong setebal 2 cm.

Tips :
Sebaiknya jangan terlalu banyak mengoles selai stroberi supaya tidak keluar saat digulung