Jemblem isi coklat

jemblem isi coklat

Bahan :

• 500 gr singkong parut
• 50 gr kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• coklat meses secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Campur singkong, kelapa, garam dan gula pasir. Ambil sebagian adonan, isi dengan coklat meses lalu bentuk oval. Panaskan minyak, goreng jemblem dengan api sedang hingga kecoklatan.

Anak-anak kan biasanya ga suka kalo yang isi gula merah, jadi aku diganti dengan coklat meses. Hehehe hasilnya unik dan si kecil sukaaa banget.
Kalo ingin hasil akhir lebih krispi, tambahkan lebih banyak kelapa parut ke dalam adonan. Mudah kan membuatnya ? Selamat mencoba !

Bakwan Singkong

bakwan singkong

Bahan :

• 500 gr singkong, parut
• 50 gr kelapa parut
• 50 gr daging ikan tengiri, cincang halus
• 5 siung bawang putih
• 10 butir bawang merah
• 10 buah cabai rawit
• 2 sdm ketumbar
• 5 buah kemiri
• 5 lbr daun jeruk
• 2 btg seledri, cincang kasar
• garam dan gula secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Haluskan semua bawang, cabai rawit, ketumbar, kemiri daun jeruk, garam dan gula. Sisihkan.
2. Campur singkong, kelapa, daging ikan, bumbu halus dan seledri. Bentuk bulat pipih.
3. Panaskan minyak, goreng bakwan dengan api sedang.

Jemblem

jemblem

Bahan :

• 500 gr singkong parut
• 50 gr kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• gula merah sisir secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Campur singkong, kelapa, garam dan gula pasir. Ambil sebagian adonan, isi dengan gula merah lalu bentuk oval. Panaskan minyak, goreng jemblem dengan api sedang hingga kecoklatan.