 |
| bihun goreng ayam |
Bahan :
- 200 gr bihun, seduh dengan air panas, tiriskan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gr daging ayam, potong melebar
- 1 btg wortel, iris korek api
- 2 ikat sawi, potong-potong
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 btg daun pre, iris tipis
- garam, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, saus tiram, dan minyak wijen secukupnya
- minyak untuk menumis
Cara membuat :
- Panaskan minyak, goreng telur sambil diorak-arik.
- Tambahkan bawang putih dan daun pre, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan garam, semua kecap, saus tiram, minyak wijen, wortel dan sawi. Tumis hingga layu.
- Terakhir tambahkan bihun, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar