Selasa, 15 Juli 2014

TAHU BROKOLI TUMIS



Ini menu yang aku suka :) simple, sehat, dan tentu saja enak. Simple menurut saya karena masaknya cepet, tidak memakai banyak bumbu, dan yang penting hehehe cucian perabotnya sedikit :P
Menu ini praktis juga buat sahur lho teman-teman. Kalau mau gizi lebih lengkap dan rasanya lebih enak, bisa ditambahkan udang / daging. Tergantung selera aja ya ^_^

Bahan :
  • 1 bongkah brokoli, potong-potong
  • 5 buah tahu goreng ukuran kecil
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • kecap manis, kecap asin, kecap ikan secukupnya
  • garam dan merica bubuk sesuai selera
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis

Cara membuat :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan brokoli, semua kecap, garam, merica, dan tahu.
  3. Tambahkan sedikit air, masak hingga brokoli setengah matang.
  4. Angkat dan hidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar