Dadar Jagung Kampoeng

dadar jagung kampoeng

Bahan yang dihaluskan :

• 2 buah jagung manis, sisir
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit
• garam dan gula secukupnya

Bahan lain :

• 5 btg daun bawang, iris kasar
• 1 cup air
• tepung terigu secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Campur bahan yang dihaluskan dengan air dan tepung terigu hingga mengental,  tambahkan daun bawang. Aduk rata. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Bakwan Campur

Ngabisin isi kulkas nih ceritanya ... kan mau mudik hehehe jadi apa aja isi kulkas, dicampur-campur jadi satu.

bakwan campur

Bahan :

• 2 buah jagung manis, sisir, haluskan
• 4 potong tahu, haluskan
• 1 butir telur, kocok sebentar
• 1 btg daun pre, iris halus
• 5 btg daun bawang, iris kasar
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• garam secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Campurkan semua bahan jadi satu kecuali minyak goreng. Panaskan minyak agak banyak, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi panas.

Isinya bisa apa aja, kan namanya bakwan campur hehehe jika ada daging ayam/sapi/udang giling bisa juga dipake. Dibuang sayang kan ??? Hmmm yummy, si kecil sukaaa sekali

Bakwan Jagung

bakwan jagung

Bahan :

• 2 buah jagung manis, sisir
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, potong kasar
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 10 buah udang kupas, cincang kasar
• 5 buah cabai rawit, potong-potong
• 4 sdm terigu
• 5 btg daun bawang, iris kasar
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Blender kasar jagung, telur, bawang putih, garam, gula, udang dan cabai rawit. Tuang ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan terigu dan daun bawang. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.