Es Campur Sari

es campur sari

 Bahan :

1. Cincau hitam
2. Jeruk Baby Shantang
3. Semangka merah
4. Semangka kuning
5. Puding hijau ... harusnya alpukat, tp ga musim
6. Nata de coco
7. Santan, rebus dengan daun pandan, garam dan vanili
8. SKM putih
9. Simple Syrup
10. Air

Cara membuat :

• Kuah : Campur santan, SKM, Simple Syrup dan air. Aduk rata.
• Potong dadu semua bahan, masukkan ke dalam kuah saat hendak dihidangkan agar warna kuah tetap putih.
• Dinginkan dalam kulkas atau tambahkan es batu.

Cocok banget untuk udara yang panasnya bukan main seperti sekarang ini. Apalagi kalau mendung tapi nggak hujan ... segerrrr