Tempe Penyet Setan

tempe penyet setan

Bahan :

• 200 gr tempe, potong-potong
• garam, merica dan air secukupnya untuk rendaman tempe
• 1 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 15 buah cabe rawit
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 1 sdt terasi bakar
• garam secukupnya
• minyak untuk menggoreng
• kemangi sebagai pelengkap

Cara membuat :

1. Campur bahan rendaman tempe, masukkan tempe ke dalamnya dan rendam selama 5 menit. Tiriskan tempe dan goreng hingga matang.
2. Goreng semua bawang, cabe, tomat dan terasi hingga layu. Haluskan bersama garam.
3. Penyet tempe bersama sambal, beri kemangi sebagai pelengkap.

Kalau aku lagi nggak selera makan, pasti aku buat tempe penyet ini. Pedesss banget tapi mantabs deh rasanya. Apalagi kalau nasinya anget hmmm bisa habis 3 piring deh xixixi