Karena sekarang lagi "demam rainbow" jadi penasaran juga pengen buat, Tapi mengingat banyaknya pewarna yang dipakai, jadi aku buat yang kecil saja seperti rollcake ini. Pewarnanya pakai yang ada saja ya, kan sayang kalo beli 1 set tapi cuman dipakai sekali aja. Untuk nila aku campur warna biru dan hitam, coba-coba nih ceritanya. Untuk ungu aku pakai merah dan biru. Karena aku cuma punya pewarna cair, bukan gel jadi warnanya soft. Waktu belum dipanggang sih warnanya mendekati, tapi setelah dioven jadinya begini nih. Gpp deh yang penting rasanya uenak tenan hehehe.
 |
| rainbow roll |
Bahan :
- 8 kuning telur
- 2 putih telur
- 1 sdt cake emulsifier
- 75 gr gula pasir
- 75 gr tepung terigu
- 75 gr margarin, cairkan
- pewarna rainbow
- selai coklat untuk olesan
Cara membuat :
- Kocok telur, cake emulsifier dan gula pasir selama 10 menit. Matikan mixer.
- Tuang tepung terigu dan margarin, aduk rata dengan spatula.
- Bagi 7 bagian, beri pewarna rainbow.
- Tuang masing-masing warna bergantian sesuai urutan ke dalam loyang yang telah dioles margarin.
- Oven 175 derajat celcius selama 10 menit. Angkat dan biarkan hangat.
- Oles dengan selai coklat, gulung dan padatkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar