Cake Coklat Putih Telur

cake coklat putih telur-1

Punya putih telur yang ga tahu mau dibuat apa ??? Dibuang sayang kan ??? Mending cobain resep ini deh, teksturnya lembut mirip brownies. Tapi ada kenyal-kenyalnya gitu loh !

Bahan :

• 8 btr putih telur
• 125 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 25 gr coklat bubuk
• 100 gr mentega, cairkan

Cara membuat :

1. Kocok putih telur dan gula pasir hingga mengental. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.
2. Tuang mentega cair, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
3. Olesi loyang tulband diameter 20 cm dengan margarin agak tebal, lalu taburi tepung terigu.
4. Tuang adonan ke dalam loyang. Oven hingga matang. Angkat dan segera lepaskan dari loyang. Dinginkan.

cake coklat putih telur-2