Pisang Goreng Kipas

pisang goreng kipas

Bahan :

• 10 buah pisang kepok kuning ukuran besar, potong 2, bentuk kipas
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 butir telur
• air secukupnya
• minyak untuk menggoreng
• Gula Donat untuk taburan

Cara membuat :
Campur semua bahan kecuali pisang, aduk rata. Celupkan pisang ke dalam adonan, goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Taburi gula donat sebelum disajikan.

Pisang Goreng ... makanan yang satu ini sangat populer di Indonesia ( alias merakyat ). Karena bahan yang mudah didapat dan ga susah bikinnya n yang penting enakkkkk. Di Suriname dan Holland juga ada tuh, namanya Baka Bana ( Javanese Plantain Fritters ). Disajikan plain, with cinnamon or spicy peanut sauce. Hmmm yummy