Wah udah lama juga kagak update nih blog hehehe maklum pengangguran banyak acara. Selain karena nggak ada asisten, juga karena lagi pengen langsing (jempolnya kali ye :D). Anakku sukaaaa banget sama ayam, tapi bosen donk kalo menunya ayam goreng terus ... jadinya aku bikin ini deh. Selamat mencoba !
Bahan :
- 750 gr ayam, rendam selama 10 menit dengan 2 sdm air jeruk lemon dan 5 sdm kecap asin. Goreng 1/2 matang.
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 10 btr bawang merah, pipihkan
- 10 btg daun bawang
- 1/2 btr bawang bombay, potong kasar
- garam, merica, kecap manis, dan saus inggris secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- air putih
Cara membuat :
- Tumis semua bawang hingga layu, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk rata.
- Tambahkan air putih, masak hingga ayam benar-benar matang.
- Angkat dan sajikan segera.
Jika ingin daun bawang terlihat hijau segar, masukkan terakhir saja agar tidak kecoklatan terkena kecap. Menu ini sangat simple, cocok untuk sarapan dan menu sehari-hari.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar