Minggu, 31 Maret 2013

Oseng Putih Telur Istimewa


Hadeuh ini internet putus nyambung putus nyambung hehehe kayak lagu aja nih, jadi kagak bisa upload ... makanya terlantar deh foto-fotoku :(. Ini masih edisi putih telur, setelah bosen buat cake ... akhirnya aku kukus aja :D Resepnya pake kira-kira aja ya, sesuai selera xixixi

Bahan :
  • putih telur kukus, potong kotak
  • tahu goreng, potong kotak
  • tempe goreng, potong kotak
  • udang kupas
  • jamur kuping, rendam air dan potong
  • sosis, potong kecil
  • minyak untuk menumis 
  • garam, merica, kecap manis dan air secukupnya

Bumbu : (aku potong-potong aja)
  • bawang putih
  • bawang merah
  • cabai hijau
  • tomat
  • lengkuas, pipihkan
  • daun salam

Cara membuat :
  • Tumis bumbu hingga harum, masukkan udang dan sosis. Aduk rata.
  • Tambahkan garam, merica, dan kecap manis. Masak hingga udang berubah warna.
  • Masukkan semua bahan, tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air menyusut.
  • Angkat dan hidangkan segera.

Kali ini aku nggak pake cabai rawit ya, karena anakku belum bisa makan yang terlalu pedes. Jadinya aku pakai cabai hijau saja ... itu aja katanya udah pedes :D dan ada pahit-pahitnya kata dia xixixi itung-itung latihan kan ya ;) Selamat mencoba !

Tidak ada komentar:

Posting Komentar