Ini gara-gara aku punya banyak stok selai stroberi ... sisa bikin cheesecake beberapa waktu lalu. Selai stroberi ini halus sekali, merknya Paletta. Belinya di toko bahan kue ya, kalo di supermarket nggak bakalan ada. Rasanya enak menurutku, lebih enak daripada selai botolan dengan harga yang sebanding tentunya. Langsung intip resepnya yuk !
Bahan :
- 7 btr kuning telur
- 3 btr putih telur
- 1 sdt emulsifier
- 90 gr gula pasir
- 90 gr tepung terigu
- 90 gr margarin, lelehkan
- 1/2 sdt pasta stroberi
- selai stroberi untuk olesan
Cara membuat :
- Kocok telur, emulsifier, dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
- Tambahkan tepung terigu, margarin, dan pasta stroberi. Aduk rata dengan spatula.
- Tuang di loyang ukuran 26x26x4 cm yang dioles margarin.
- Oven 15 menit suhu 180 derajat Celcius.
- Keluarkan dari loyang, oles selai. Gulung dan padatkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar