Cupcake Oreo

cupcake oreo-1

Bahan:

• 6 kuning telur
• 3 putih telur
• 75 gr gula pasir
• 1 sdm TBM
• 85 gr tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 75 gr margarin, lelehkan
• 50 gr Oreo, blender halus
• Buttercream untuk hiasan

Cara mebuat :

1. Kocok semua telur, gula pasir dan TBM hingga mengembang dan kental. Matikan mixer.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan bubuk Oreo. Aduk rata.
3. Masukkan margarin leleh, aduk. Tuang di cup kertas.
4. Oven hingga matang. Dinginkan. Hias dengan buttercream.

cupcake oreo-2

cupcake oreo-3

Untuk 20 buah

Tips :
Tuang adonan 3/5 tinggi cup saja agar tidak meluber.
Oven dengan api sedang agar cake matang merata.