Rabu, 23 Mei 2012

Pancake / Panekuk / Pannenkoek

panekuk

Bahan :
  • 1 btr telur, kocok sebentar
  • 250 ml air
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm mentega, cairkan
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam

Vla :
  • 500 ml susu cair coklat
  • 40 gr tepung maizena
  • 1 sdm mentega

Cara membuat :
  1. Kulit : campur semua bahan hingga larut. Masak di wajan dadar, sisihkan.
  2. Isi : masak semua bahan diatas api kecil sambil diaduk hingga kental dan mendidih.
  3. Ambil selembar kulit, oles dengan vla. Lipat 1/4 lingkaran, sajikan.

Hmmm panekuk kesukaan anakku hehehe apalagi kalo dimasukin kulkas terlebih dahulu. Paling pas dimakan saat udara panas seperti ini. Disajikan dengan es krim enak juga. Cobain deh !

Tidak ada komentar:

Posting Komentar