Jemblem isi coklat

jemblem isi coklat

Bahan :

• 500 gr singkong parut
• 50 gr kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• coklat meses secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Campur singkong, kelapa, garam dan gula pasir. Ambil sebagian adonan, isi dengan coklat meses lalu bentuk oval. Panaskan minyak, goreng jemblem dengan api sedang hingga kecoklatan.

Anak-anak kan biasanya ga suka kalo yang isi gula merah, jadi aku diganti dengan coklat meses. Hehehe hasilnya unik dan si kecil sukaaa banget.
Kalo ingin hasil akhir lebih krispi, tambahkan lebih banyak kelapa parut ke dalam adonan. Mudah kan membuatnya ? Selamat mencoba !