Punya sisa bakso edisi Bakso Iga beberapa hari lalu nih, enaknya dibuat apaan ya ? Oh ya, kulit pangsitnya juga masih ada. Hmmm gimana kalo martabak aja ya ? Kan bisa buat bekal si kecil sekalian yah. Buat yuk !
Bahan :
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 btg daun pre, iris kasar
- 6 buah bakso, cincang halus
- garam dan merica secukupnya
- kulit pangsit
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Campur telur, daun pre, bakso, garam, dan merica. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdm adonan di atasnya. Gulung seperti lumpia, rekatkan dengan bantuan telur dalam adonan.
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar