Ngidam perkedel hari ini ... temennya ya pasti sop. Kali ini aku pilih sop makaroni saja, dah lamaaa banget nggak buat.
Bahan :
- 5 btr bawang merah, iris tipis
- 1 btg bawang pre, iris tipis
- 100 gr daging ayam, potong-potong
- 1 genggam makaroni, rebus sebentar
- 2 buah wortel, potong panjang
- 10 buah buncis, potong-potong
- garam, merica, pala, dan air putih secukupnya
- minyak untuk menumis
- seledri untuk taburan
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang pre hingga harum.
- Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air putih, biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan wortel dan makaroni. Masak hingga wortel 1/2 matang.
- Tambahkan buncis, garam, merica dan pala sesuai selera. Masukkan seledri, angkat dan sajikan segera.
Sop makaroni ini cocok disajikan dengan perkedel, ayam goreng, tempe goreng, dan sambal kecap. Hmmmm yummy ... Untuk resep perkedel, klik disini. Sedangkan untuk ayam goreng, klik disini. Sambal kecapnya ada disini. Selamat makan !
Tidak ada komentar:
Posting Komentar